布巾をたたむ吉野さん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パンの袋詰めをする吉井さん

あらまし

• 保育園も入る複合福祉施設内の障害福祉サービス施設の喫茶で、カフェ＆ベーカリー班として働くことにチャレンジしている、吉野笑さん（21歳）、Ｔさん（23歳）、吉井遼さん（24歳）にカフェのお仕事についてうかがいました。

カフェのお仕事は何年目ですか？

吉野）特別支援学校を卒業して、３年前からカフェ班の仕事をしています。卒業前に見学にもきました。今はパンの仕事が楽しい！休みたくないし、閉店の16時までいっぱい働きたい。仕事が楽しいから、毎日40分頑張って歩いてきています。お客さんに「いらっしゃいませ！」とたくさん言いたいです。

Ｔ）卒業してからここにきています。５年目です。はじめの１年は営業班にいました。出張販売で、特別支援学校や近くの会社にいく仕事です。みんなと仕事することが好きです。

吉井）営業班にいたこともあります。カフェの仕事は３年目です。

どんな仕事をしていますか？

吉野）サンドイッチの袋詰め、お客さんのオーダー。あと、食器ふき。パンの名前は全部覚えています。大人気は ”チクワパン“。水曜日は、出張販売があるから１日忙しいんです。

Ｔ）レジ、パンの袋詰め、食器ふき。レジの仕事が好きです。最初は大変だったけど、だんだん覚えられた。パンの値段は覚えているけど、ときどき野菜を売ることが増えてきたので、その日の値段を確認するのが大変です。

吉井）洗い物とレジ。一番楽しいのは洗い物。理由は…特にないけど。

どんなお客さんが来ますか？

吉野）（近隣のテニスクラブで練習をしている）テニスのお客さん、まいちゃんのママ、さきちゃんのママ（子連れの常連さん）とかです。私は、歩きながら独り言を言ったり、帰り道も歌ったり踊ったりしちゃうのですが、さきちゃんのママに「吉野さんこの間、帰り道に歌ってたでしょう！見たよ（笑）」と言われたのは恥ずかしかったです。

Ｔ）自分からお客さんに話しかけることは、あまりない。恥ずかしいから…。

一番嬉しかったことは？

吉野）一番嬉しかったのは、大好きだった特別支援学校のあや先生が買いに来てくれたこと。あや先生がいたから学校が楽しくて大好きだったんです。おすすめのパンの紹介もしました。

Ｔ）たまに、お客さんから「お仕事頑張っているね！」と言われることが嬉しい。

大変なことは？

吉野）ないです！

Ｔ）一万円札と十円玉でお金を払われたときに、レジに０（ゼロ）を何個入れたらいいかわからなくなるのが大変です。「ごめんね～。わからなくさせちゃって」ってお客さんに謝られてしまうこともあります。あとは、３、４人レジに並んでしまったとき。お客さんのトレイに５個以上パンが乗っているときなども。

吉井）レジのお客さんが１人のときはいいけど、レジが混んでお客さんが並ぶと緊張して焦る。

これから、カフェ班としてやってみたいことは？

吉野）大切な仲間と一緒に、仲良く頑張りたいです。

Ｔ）料理をやってみたい。カフェで一番人気のオムライスを作ってみたい。

吉井）今までどおり、仲間と一緒に楽しく働きたいです。